Anàlisi microbiològica i higiene dels aliments / Núria Rius Bofill (coordinació) ; [autores:] Núria Rius Bofill, Mercedes Berlanga Herranz, Ana M. Marqués Villavecchia
Material type:
TextSeries: Microbiologia (Universitat de Barcelona) ; 1Publication details: Barcelona : Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, cop. 2006Description: 192 p. : ilISBN: - 8483384876
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Llibre
|
Biblioteca de l' Escola Superior Conservació i Restauració de Bens Culturals de Catalunya | 55.10-Riu (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 5471 |
Bibliografia. Índex
També disponible en versió electrònica
There are no comments on this title.